2ème édition du Championnat du monde des cuisines du monde in Seine-Saint-Denis

13 mai 2023-11 h 30 min - 21 h 00 min

Le Championnat du monde des cuisines du monde in Seine-Saint-Denis revient pour une deuxième édition parrainée par le chef Alain Ducasse. Un événement de lancement organisé samedi 13 mai à partir de 11h30 à la ferme urbaine Zone Sensible (Saint-Denis, 93) marquera l’ouverture des inscriptions aux deux catégories du concours :

•Catégorie « Cuisine du monde » : ouverte aux amateurs de la Seine-Saint-Denis

•Catégorie « Cuisine et création » : ouverte aux duos entre un artiste et un cuisinier professionnel qui réaliseront un plat à partir de produits made in Seine-Saint-Denis

Lancé par le collectif Parti Poétique et le In Seine-Saint-Denis, marque de territoire du Département, le Championnat du monde des cuisines du monde in Seine-Saint-Denis vise à mettre en avant la richesse et l’apport des cuisines du monde, en s’appuyant sur un territoire particulièrement riche de sa diversité et hospitalier aux différentes cultures.

Evénement grand public

11h30 – Ouverture des portes de la ferme urbaine Zone Sensible

11h45 – Concert de Pulsation Gnawa

12h45 – Mot d’accueil, lancement de la 2ème édition du Championnat du Monde des Cuisines du Monde in Seine-Saint-Denis par Stéphane Troussel, Président du Département de la Seine-Saint-Denis, Olivier Darné, fondateur du Parti Poétique, Mathieu Hanotin, Maire de Saint-Denis, et Alain Ducasse, chef étoilé, parrain de la deuxième édition du concours

13h – Concert de Pulsation Gnawa

14h – 18h – Ateliers artistiques, culinaires et pédagogiques gratuits et ouverts à toutes et tous (sur inscription préalable)

17h30 – Performances artistiques de Joanna Wong (collectif ENOKI) en partenariat avec la revue Octopus

18h30 – 22h – Dj set de DJ CUCURUCHO (collectif Groovalizacion)

2^ème édition du Championnat du monde des cuisines du monde

Samedi 13 mai 2023 – à partir de 11h30
Ferme urbaine Zone Sensible – 112 avenue de Stalingrad, 93 200 Saint-Denis

Détails

Date :: 13 mai 2023
Heure :: 11 h 30 min - 21 h 00 min