Festi’Val de la Morteau les 2 et 3 septembre

Le Festi’Val de la Morteau revient au cœur du Haut-Doubs, dans la ville qui a donné son nom à la célèbre saucisse ! À Morteau les 2 et 3 septembre prochain, c’est autour de la saucisse de Morteau que s’est tissé un programme savoureux.

Le Lions Club du Val de Morteau, en collaboration avec la ville, a convié une quinzaine d’associations locales, dont l’Association de Défense et de Promotion des Charcuteries et Salaisons IGP de Franche-Comté, pour deux journées emplies de festivités : dégustation et vente de produits de terroir, intronisations et défilé de la confrérie des chevaliers du porte-cheville, animations pour enfants, nombreux concerts et rencontre avec celles et ceux qui font vivre depuis toujours un patrimoine ancestral ! Les salaisonniers quitteront leurs ateliers pour aller à la rencontre du grand public. Ils partageront leur savoir-faire avec passion et dévoileront les secrets qui ont fait de la saucisse de Morteau l’emblème incontestée de la Franche-Comté.

L’un des temps forts du week-end est attendu le samedi à 15h. Un concours très singulier se tiendra pour la première fois : celui du « plus gros mangeur de saucisse de Morteau » ! Cette compétition inédite mettra en lumière l’appétit et la combativité des participants, tous prêts à se disputer le titre.

Où et quand rencontrer les salaisonniers ?

Sur le stand A2M*, au niveau du 34 grande rue, devant le Bistrot Les Horlogers
Samedi 2 septembre de 10h à 1h
Dimanche 3 septembre de 8h à 17h

Chiffres clés saucisse de Morteau IGP :

163 éleveurs
28 fabricants de saucisse de Morteau dont 8 en Label Rouge
5 127 tonnes de saucisse de Morteau produites en 2022