Browsing: Univers Bistro

Articles et dossiers sur la culture, les livres et les œuvres d’art ayant trait aux brasseries, cafés et bistrots de la capitale. Mais également les décorateurs de cafés et l’architecture intérieure des bistrots.

Déco&Ambiance
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Jacques Garcia

Le plus prolifique des décorateurs français – il annonce annuellement une quarantaine de créations d’aménagements sur tous les continents – accède véritablement à la notoriété en 1996, avec l’hôtel Costes. Les Costes faisaient ainsi basculer, une nouvelle fois, les grands équilibres de…

Cafés & Histoire
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Histoire du Café de Flore

Christophe Boubal, de son vrai nom Christophe Durand, est écrivain. Il est le petit-fils du célèbre Paul Boubal (1908-1988) qui présida aux destinées du Flore, de 1939 à 1983. Le Flore, fondé en 1885, existait avant Boubal. Un café qui avait déjà…