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Cet auguste domaine d’Anjou situé sur la commune de Thouarcé remonte au XIe siècle. Avec ses 95m d’altitude, il est l’un des points culminants du Maine-et-Loire et un des trois coteaux descendant vers le Layon de l’appellation Bonnezeaux.  Il fut autrefois la…

Communiqué : Sur fond de crise économique et climatique, et dans un contexte de marché tendu et de déconsommation de vin, la cave Les Vignerons du Brulhois, a dû se placer sous la protection du Tribunal de Commerce de Montauban (82) en…

Au sud de l’appellation Lussac-Saint-Emilion, sur des terroirs argileux et des sous-sols de marnes, le château du Courlat tente de se démarquer. A côté d’un classique rouge Lussac Saint-Emilion, la famille Bourotte à la tête du domaine de 17 ha depuis plus…

Michel Blanc avait son rade de prédilection. Ma Bourgogne dans le 4e, Place des Vosges. Vieux bistrot à vin tenu par Aimé et Thérèse Cougoureux.  Il y était encore il y a deux jours. «C’était mon client le plus fidèle, je suis…

En Anjou, le détour par le Domaine des Forges à Saint-Aubin-de-Luigné s’impose. On est dans l’humain avec un chai familial de vieilles pierres, accueilli dans une salle de dégustation ressemblant presque à un petit bistrot de campagne tenu par un couple de…

Fallait-il vraiment y voir une Cène ? La cérémonie d’ouverture des JO de Paris 2024 n’a pas manqué de produire son bataillon de grincheux. Ainsi a-t-on vu dans un même élan les évêques français, Elon Musk, Jean-Luc Mélenchon et les ultra-conservateurs américains…

Vignoble qui remonte à l’occupation romaine, Gaillac recèle maints trésors dus à la grande variété de ses cépages et terroirs. Et à de nombreux talents vignerons! On les rencontre sur les premières côtes, les hauteurs de la rive droite du Tarn, l’espace…

Bien vu les Saint-Pourçains ! Même si le nom de la célèbre appellation d’Allier n’apparaît pas sur ces bouteilles, l’Union des Vignerons (…de Saint-Pourçain) a lancé nouvelle gamme de vins mono-cépage. Baptisée Les Ampélies, la gamme se décline dans les 4 cépages…

La Vieille Cure se trouve au nord de Bordeaux à quelques kilomètres de Saint-Emilion. Jérôme Pignard, qui a repris en 2018 cet auguste domaine de Fronsac remontant au Grand siècle, n’en a pas trahi la réputation. Au contraire. Ainsi en va-t-il par…

«Comtois rends-toi ! nenni ma foi.» Plus que jamais les vignerons jurassiens continuent de faire leur la vieille devise de résistance des Comtois face à l’invasion de la – future Franche-Comté par Louis Quatorze. Ces dernières années, la récurrence des épisodes de…

Les Provençaux sont passés maîtres pour faire passer la pâleur de leurs rosés comme la marque de la délicatesse et surtout de légèreté. Reste qu’ils ne sont pas les seuls à produire des rosés attachants. Sélection.  Vents Contraires -Pétillant naturel- Vin de…

2018 fut un fameux millésime à Pessac-Léognan. Et le Château de France ne fait pas exception à la règle. Sa cuvée 2018 colle bien à l’image d’élégance de la plus jeune des appellations bordelaises avec un assemblage de 56 % de cabernet-sauvignon…