Apéritif du Patrimoine les 15, 16 et 17 septembre

L’édition 2023 de l’Apéritif du Patrimoine se déroulera les 15, 16 et 17 septembre, à l’initiative de la Federation française des vins d’apéritif (FFVA). En marge des Journées Européennes du Patrimoine, cette seconde édition s’inscrit dans la continuité de sa vocation populaire.

Dans l’Hérault 34) à Marseillan avec Noilly Prat, dans le Var 83) à Saint-Raphaël avec la marque du même nom, dans la Drôme (26) à Die avec Jaillance mais aussi en Gironde (33) à Podensac avec Lillet ou en Savoie (73) à Chambéry avec Dolin, la seconde édition de l’Apéritif du Patrimoine s’installe le temps d’un week-end.

Depuis plusieurs siècles, les vins d’apéritif sont élaborés à partir de vin (rouge, blanc ou rosé) et aromatisés avec des plantes, des fleurs ou des racines dans la lignée des boissons très largement popularisées au milieu du 19ème siècle, grâce à la fréquentation des cafés à la mode, que ce soit à Paris ou ailleurs en Europe. Au début du 20ème siècle, le concept séduit à l’international et s’installe durablement notamment sur le continent américain.

Pour la seconde année, l’Apéritif du Patrimoine constitue une occasion idéale de valoriser ce lien ancestral qui unit les vins d’apéritif avec le patrimoine architectural et industriel, grâce à l’investissement de maisons emblématiques du savoir-faire français comme Noilly Prat, St Raphaël, Jaillance, Lillet ou Dolin.

Proposant une approche conviviale, cette opération originale permet à tout un chacun de déguster les produits des domaines participants mais également de découvrir des savoir-faire, de participer à des animations culturelles, bien entendu de visiter les sites de production et les chais de Maisons de vins d’apéritif, habituellement inaccessibles.

www.ffva.fr/aperitif-du-patrimoine/