« Marché Complice » d’Angers du Collège Culinaire de France dimanche 12 février 2023 aux Greniers Saint-Jean.

30 artisans de la région et d’ailleurs présentent le meilleur de leur savoir-faire. Par exemple
des bières de qualité avec la Brasserie Penrose ou la Brasserie Angevine ;
des vins de l’appellation Savennières avec le Domaine Patrick Baudouin, Domaine Laureau ou encore Château d’Epiré ;
le thé français avec la Maison Emile Auté ;
des douceurs avec le Fondant Baulois, les confitures Muroise & Compagnie ;

A TABLE ! 5 chefs préparent des petits plats à déguster sur place, sur l’espace de convivialité située au centre des Greniers Saint-Jean.

Philippe Coco du Restaurant Envol
Marjorie Gaboriau du Restaurant Le 10N9
Alain Sabatier du Restaurant Les 3 lieux
Nicolas Adamopulos du Restaurant Sens
Virgile Fabre de YOOM

ATELIERS EN PAGAILLE ! Toutes les heures, venez découvrir un métier, rencontrer un artisan, déguster des produits d’exception. Pour les plus petits, des ateliers sont aussi prévus, animés par L’Odyssée des Kids.

DÉDICACE : Jean-Yves Bardin, photographe du vin dédicacera son ouvrage « Vignerons de Loire », 170 vignerons engagés qui ont choisi la Loire en terrain de jeu.