Browsing: vins de Loire

Henry Marionnet, célèbre vigneron de Sologne, est connu dans bien des brasseries pour ses vins ligériens frais et joyeux. On le connait aussi et surtout pour être celui qui, toute sa vie, à tenter de répondre à cette question ? Quel goût…

Lise et Bertrand Jousset Premier Rendez-vous Des vignes âgées de 70 ans qu’on bichonne en bio avec de tous petits rendements d’à peine 30 hl/ha. C’est frais et bien structuré. On sent la nature, le foin frais et la noisette. Un vin…

Voilà un chinon tel qu’on l’aime. Fluide et digeste, robe rubis foncé et arômes de fruits rouges marqués par cette légère pointe de poivron qui signe les bons flacons chers à Rabelais. Ce « Petit Chemin » ouvre la voie à l’appétit et délie…

Pour la 14ème année consécutive, les vignerons de Bourgueil investissent le centre-ville  de Tours pour célébrer la fête des vins de Bourgueil sur le boulevard Heurteloup. Après avoir acheté un verre de dégustation (2 €), les amateurs découvriront le millésime  2015. Ils…

Depuis qu’ils ont quitté Interloire (l’interprofession des vins de Loire), les vignerons de Montlouis-sur-Loire creusent désormais seuls leurs sillons. Dans ce vignoble de têtes brûlées, on s’accroche quand les années, entre gel et grêle, se font douloureuses et que le rendement tombe…

Vouvray joue l’alliance des couleurs avec les fromages Oublions les coups du sort, ces orages de grêles qui ravagent le moral des vignerons de Vouvray, pour revenir à l’essentiel. Ce berceau des plus belles déclinaisons du chenin, en fines bulles, en vins…

Avec le touraine-chenonceaux, l’AOC communale touraine-oisly est la plus jeune des appellations touraine. Ses vignerons -peu nombreux- jouent la carte de ce trésor caché solognot façon d’aiguiser la curiosité des amateurs autour ce ce « secret le mieux gardé du Val de Loire ».…

Une sélection de cuvées dégustées au salon des vins de Loire 2014. Domaine de la Barbinière Un bel exemple de ces Fiefs Vendéens qui auraient pu donner un peu plus de cœur au ventre et d’ardeur aux chouans dans leur lutte…

A n’en pas douter, le touraine-chenonceaux devrait évidemment profiter de la notoriété mondiale du château éponyme visité par 8000 personnes chaque jour en été. D’autant que le vignoble pentu qui s’étale sur les coteaux des bords du Cher bénéfice d’un terroir et…

Même s’il affiche quelques bons blancs et gentils rosés, le chinon est d’abord rouge neuf fois sur dix. Ses différentes teintes, de la claire cerise au pourpre profond, donnent déjà une indication de l’amplitude de la palette gustative qu’offre le cabernet franc…

Le Château de la Grille n’est pas vraiment le petit chinon au goût de poivron que l’on boit dans l’année à grandes lampées rabelaisiennes. Plutôt un chinon aristo à oublier en cave au moins quatre ans pour en apprécier la complexité, l’ampleur…

Cuvée Tradition Gris 2012 du Domaine Brazilier Benoit Brazilier s’y entend pour concevoir un rosé droit et expressif, gourmand et poivré à souhait, façon de ne pas oublier l’origine du cépage. Prix départ cave : 5€ www.domainebrazilier.com Domaine de la Berthelotière rouge…